...l’adozione di tecniche di difesa rispettose per l’ambiente e la scelta di varietà resistenti ad alcune patologie fungine, ci permettono di ridurre al minimo il numero dei trattamenti per la difesa, a favore di un ambiente più sano ed un prodotto più naturale...

...l’area di coltivazione, Cavourese-Pinerolese, si caratterizza per la vocazionalità dei suoi terreni alla frutticoltura, per la ricchezza di acqua e per un microclima favorevole...